Ваш город:
Краснодар

Помните же, что главный тренд свадеб 2019-2020 — это персонализация во всем, в том числе и в еде? Свадебный торт давно перестал быть просто едой, Это сладкий шедевр, который должен вызвать восхищение и стать королем вечеринки и Инстаграма всех гостей! Поэтому к нему и молодожены, и кондитеры предъявляют особые требования. Итак, какой он, модный wedding-торт? Ловите 5 трендов!

1. Росписной торт

В 2020 торт — это не просто десерт. Это как холст художника, на котором кондитер творит искусство. В итоге главный десерт становится настоящим арт-объектом, читай гвоздем программы. «Масляная живопись» на тортах — вот тренд, к которому нужно присмотреться! Зачем шпиговать, как новогоднего гуся, десерт живыми цветами, что, кстати, вредно для здоровья, если можно эти цветы нарисовать?

С помощью особой техники росписи можно имитировать на торте капли, трещины, мазки, подтеки и все, что взбредет в голову молодоженам и кондитеру. Также модно и свежо выглядят торты-картины: в них можно отразить историю знакомства пары, предложения... да вообще любое важное событие.

Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020

2. Акцент на геометрию 

Минимализм, четкие формы, строгие линии — все в тренде! Если ты думаешь, что в рамках минимализма нет размаха креативу, и что такие десерты выглядят плоско, ты сильно ошибаешься.

Кстати, кто вообще сказал, что торт должен быть круглым? Что он вообще должен быть похож на торт? Неправильные формы — это тренд в тренде! Замысловатые острые формы — это нео-классика, изюминка, которая выделит тебя среди других невест, предпочитающих нафталиновую классику.

А еще, геометрический торт хорош тем, что его проще пропорционально резать на кусочки! : ) А понять, сколько вообще должен весить ваш свадебный торт и узнать, сколько вешать в граммах на каждого гостя, вам поможет наш калькулятор расчета торта на нужное количество гостей.

Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020

3. Кристаллические торты 

Приз в номинации «Любовь редакции Prosvadbu.ru» получил свежий тренд, благодаря которому торты выглядят как драгоценные кристаллы в разрезе. Эстетическое удовольствие от такого десерта 100%-ное недозированное!

Представьте, если на фотографиях торт выглядит эффектно, то как же круто он смотрится в реальности?! Мастера сладких дел имитируют кристалл в разрезе и создают иллюзию, будто бы каменная крошка вот-вот посыплется из десерта!

Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020

4. Авторские дизайны

Тренд на уникальные свадьбы набрал обороты и требует осознанности при выборе каждой детали торжества: от пригласительных до торта. В основе идеи — история пары, отражение в идее их характеров. Но теперь в моде не вылизанные торжества, от притарности которых тошнит, а сочетание несочетаемого, уход от строгого соблюдения правил, размытие границ одного стиля.

Как это все отразить на торте? Ответ знает только кондитер-профессионал! Он сумеет найти те детали, подходящие цвета и начинки, формы, которые выразят без слов то, о чем говорит ваша пара. В виде грифельный доски, торты Крокембуш, подвесные, зеркальные, желейные десерты — все эти приемы очень любят использовать специалисты, чтобы произвести вау-эффект от десерта.

Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020

5. Этот торт просто космос!

Звезды в тренде!  И это мы не о селебрити, а о самых что ни есть космических звездах! Вообще, космическая тематика захлестнула все модные сферы жизни: в моде, макияже, на свадьбах, в декоре — везде он правит бал! В этой теме, конечно же, читаются отсылки к чему-то бесконечному: вечной любви и жизни. Согласись, очень символично и романтично для свадьбы?!

О том, каким может быть космический декор свадьбы и платье невесты, мы уже писали ранее. А теперь посмотри, какие мэджик торты получаются, если на них поселится Вселенная!

Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Красивый, вкусный, твой: 5 трендов тортов 2020
Ренат Агзамов, 
кондитер (Москва)

На российских свадьбах до сих пор сохранилось понимание, что все должно быть "дорого-богато". В Европе уже давно никто не гонится за тем, чтобы показать свое богатство, что они могут позволить себе огромные торты, золотые детали декора, сотни цветов в десерте. Там за красоту, лаконичность и, главное, за сочетание красоты и вкуса. 

В первую очередь, советую невестам не забывать, что торт — это, все-таки, еда! И как любая еда, он должен быть вкусным, а не просто красивым. Во-вторых, хочется, чтобы молодожены не шли по проторенной дороге и не заказывали торт "как у того-то". Будьте оригинальными!

Автор материала / Елена Юшина

Фото в статье: Pinterest

Срочно рассказать всему миру
Срочно рассказать на ухо подруге
Добавить

Для добавления в избранное необходимо зарегистрироваться или авторизоваться. Это займет 20 секунд, давайте сделаем это прямо сейчас!

Перейти к регистрации Войти
Материалы повышенной свежести в нашем свадебном журнале
Все, о чем думает невеста: самые полезные и читаемые материалы свадебного журнала
Как вам материал: огонь или trash? Успей оставить комментарий первой

Добавить комментарий

  • Для незарегистрированных
  • Для зарегистрированных